「鈴木章記念ケミストリーネットワーク」第6回講演会開催のお知らせ(2013.11.27)

  • 2013年10月31日
  • カテゴリー: 生命科学部.
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本学特別栄誉教授で2010年度のノーベル化学賞を受賞された鈴木章先生を顕彰し、化学教育の普及を目指して結成された「鈴木章記念ケミストリーネットワーク」。
第6回目の講演会は、「チューインガムの咀嚼と栄養素の補給」と題して(株)ロッテの安田英之氏をお迎えし下記の通り開催します。
申し込み不要ですので、ぜひご聴講ください!

「鈴木章記念ケミストリーネットワーク」第6回講演会
演題 「チューインガムの咀嚼と栄養素の補給」
講師 安田英之氏
(株)ロッテ中央研究所健康産業開発研究部 部長(工学博士)
講演概要 ■ロッテの紹介
■ガムの製造
■噛む効用と唾液分泌
■虫歯とキシリトールガムによる予防
■ガムと口臭除去
■チューインガムからの機能素材・栄養素補給
 ・海外の機能性、薬用ガム
 ・ニコチンガム
 ・眠気覚ましのカフェインはガムからとるのがオススメ!
 ・ビタミンCとガム
 ・カルシウムとガム
日時 2013年11月27日(水)15:30~17:00(15:00開場)
会場 倉敷芸術科学大学 1号館
対象 学生・一般
定員 200名※申し込み不要
問合先 鈴木章記念ケミストリーネットワーク事務局
(TEL:086-440-1125)

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